photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Restaurant l'Assiette à Par, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vos principales responsabilités incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. Développer et mettre en avant vos talents dans un domaine spécifique de la cuisine. Assurer la bonne organisation de la cuisine et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion de l'équipe en montrant un bon sens du management et en respectant la hiérarchie en place. Transmettre vos connaissances et votre savoir-faire aux autres membres de l'équipe avec pédagogie. Profil Recherché : Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second ou dans un poste similaire. Vous avez un excellent sens de la communication et un bon relationnel, ce qui vous permet de travailler efficacement en équipe. Vous êtes passionné(e) par un domaine particulier de la cuisine et souhaitez le développer davantage. Vous avez un bon sens du management et êtes capable de motiver et guider vos collègues. Vous aimez partager votre savoir[...]

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison été *** Nous recherchons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dès le 01/06/2026 jusqu'au 8/09/206. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant avec l'équipe. Pour vous, la cuisine c'est sérieux, pas une colonie de vacances et pas non plus un camp de travail forcé. Vous savez vous faire respecter sans hurler, et vous savez faire faire dans la bienveillance. Le poste est logé en chambre individuelle dans un logement décent fourni par l'employeur (si vous souhaitez vous loger par vos propres moyens une aide au logement peut être envisagée). Toutes les heures sont notées et payées. Responsabilités : - Assurer la bonne gestion quotidienne de la cuisine - Concevoir, élaborer et actualiser les plats en accord avec l'identité de l'établissement - Encadrer, former, et motiver l'équipe de cuisine - Assurer la qualité constante des plats - Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes d'hygiène - Assurer la manipulation correcte des aliments selon les réglementations en vigueur -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Ansamble recherche un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant entreprise situé à AIRE-SUR-L'ADOUR (40). Contrat : CDD (04/05/2026 au 22/05/2026) Horaires : du lundi au vendredi (35H) Nombre de repas préparés sur le site : 180 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 4 collaborateurs Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Vous participez à l'organisation de la production culinaire - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation - Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...) Toujours en collaboration[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

**SECOND DE CUISINE (H/F) - SAISON 2026** Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Rejoignez une cuisine où gastronomie rime avec cadre d'exception. Situé au cœur de la Haute Vallée de l'Aude, le Château des Ducs de Joyeuse, hôtel 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recrute son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner notre Chef durant la saison 2026. Votre mission : Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la création et à l'exécution d'une cuisine gastronomique mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs locaux. Vos principales responsabilités : * Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine * Encadrer et accompagner l'équipe en place * Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés * Participer à la création des menus et suggestions * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Le poste : * CDD saisonnier : mai à fin octobre 2026 * Très peu de coupure * Cadre de travail unique : cuisine dans un château historique * Salaire attractif selon profil et expérience * Possibilité de logement Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou bistronomique * Esprit d'équipe, rigueur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Le Grain de Sel, restaurant inclusif situé à Albi, un Cuisinier / Cuisinière (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement d'une durée minimale de 1.5 mois. Le Grain de Sel est un restaurant pas comme les autres : il emploie majoritairement des personnes en situation de handicap, notamment des personnes porteuses de trisomie 21. Ici, la cuisine est un véritable outil de transmission, d'apprentissage et de valorisation. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e), souhaitant allier exigence culinaire et engagement humain. En lien étroit avec les bénévoles de l'association qui interviennent à vos côtés, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant (capacité jusqu'à 50 couverts), à la satisfaction des clients et à la réussite de l'établissement. Vos principales missions : Production culinaire - Élaborer et réaliser une cuisine soignée, créative et de qualité - Participer à la conception des menus et à la mise en valeur des produits - Organiser la production en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis Accompagnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vos missions: Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des espaces de travail Veiller au bon stockage des produits et à la rotation des stocks Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Appliquer les procédures en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché: Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Compétences en préparation alimentaire (food preparation)[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Le poste En lien étroit avec la Direction du restaurant, vous pilotez l'activité cuisine dans ses dimensions opérationnelles, humaines et organisationnelles. Vous jouez un rôle clé dans la qualité de l'expérience client, en garantissant une cuisine maîtrisée, une équipe engagée et une organisation fluide. Les missions principales Production et qualité - Organiser les productions quotidiennes et veiller à la qualité des préparations - Superviser l'ensemble de l'activité cuisine - Participer à l'évolution des recettes et des menus en lien avec les équipes internes - Garantir une expérience client de qualité, visible en cuisine Management et animation d'équipe -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Commis de cuisine / Employé polyvalent - CDD saisonnier (temps partiel) KUMBA by Calle del Sabor - Divonne-les-Bains Contrat : CDD saisonnier - Temps travail : 35h / Convention HCR Rémunération : SMIC horaire en vigueur Date de prise de poste : à partir du 16 mai LE CONCEPT KUMBA by Calle del Sabor est un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains, à proximité de la piscine municipale. Le projet est porté par l'équipe du restaurant Calle del Sabor et propose une cuisine maison simple, rapide et gourmande inspirée de la cuisine fusion de l'établissement. L'activité est principalement orientée vente à emporter et service rapide. La carte est volontairement courte et centrée sur burgers, sandwichs gourmands, bowls, desserts maison et boissons maison. Cuisine simple mais faite maison, avec une exigence de qualité et de régularité dans l'exécution. ORGANISATION DU POSTE Poste principalement en journée (service du midi) Horaires indicatifs : 10h00 - 16h00 environ Sans coupure Du mardi au dimanche Au moins deux jours de repos/semaine Poste de renfort lors des périodes de forte activité MISSIONS Participer à la mise en place quotidienne du[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

CDD saisonnier - Juin à Septembre - Barcelonnette (04) Rejoignez une maison où la cuisine a du sens Située au cœur de Barcelonnette dans la vallée de l'Ubaye, la Villa Lorenzo est une maison de charme mêlant restaurant et chambres d'hôtes, où l'on cultive une cuisine sincère, ancrée dans le territoire et dans le respect du produit. Notre restaurant propose une cuisine maison, de saison et de produits locaux, travaillée avec exigence et simplicité. Ici, chaque assiette raconte une histoire : celle des producteurs, des saisons et du travail bien fait. Dans une atmosphère conviviale et à taille humaine (environ 25 couverts par service), l'équipe partage des valeurs fortes : authenticité, respect, exigence et plaisir de recevoir. Pour la saison estivale 2026, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour renforcer notre équipe en cuisine Votre mission Au sein d'une petite équipe, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces. Vos missions principales : Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail Participer au nettoyage et à l'entretien[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement (cuisine fait maison type brasserie avec des produits frais). En tant que cuisinier(ère), vous aiderez à la préparation des plats, la mise en place de la cuisine, aide au service cuisine et à la plonge/entretien. Missions : - Préparer et cuire les plats de la carte de la brasserie selon les recettes établies. - Assurer la mise en place et la gestion de votre poste de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer l'approvisionnement des produits, participer à la réception des marchandises et veiller à leur bonne conservation. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe en cuisine et de la salle. - Veiller à l'organisation et à la propreté de la cuisine en tout temps. - Participer à l'élaboration des plats et proposer des idées créatives pour enrichir la carte du restaurant. Profil recherché : Vous disposez d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et avez idéalement une première expérience en tant que cuisinier(ère), de préférence dans un établissement[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Présentation de l'établissement Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue. Dans le cadre du développement et du renforcement de notre équipe , La Plancha recrute un(e) plongeur(se), aide cuisinier(ière) afin d'accompagner la brigade en place et contribuer activement à la qualité du service. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous interviendrez à la fois sur la plonge et en soutien à la production culinaire : Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des postes de travail et des zones de plonge Participer à l'entretien général de la cuisine Aide cuisine : Assister le Chef et le Second dans les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées.) Participer à la mise en place avant le service Aider au dressage des tapas et des desserts Apporter un soutien opérationnel pendant[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*** Possibilité d'accompagnement au logement *** Description du Poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) et un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé dans une ville thermale dynamique. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients, et de la garantie de la qualité des produits servis. Vous travaillerez dans un environnement touristique et thermal, offrant une expérience unique à nos clients. Responsabilités : Pizzaiolo/Pizzaiola : * Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité. * Gestion des stocks d'ingrédients et des commandes. * Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participation aux activités promotionnelles et aux événements spéciaux du restaurant. Commis de Cuisine : * Assistance à la préparation des plats et des ingrédients. * Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. * Collaboration avec les chefs et les autres membres de l'équipe de cuisine. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participation[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

**Description du poste : Plongeur-Plongeuse - Aide-Cuisine (H/F)** Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Poste de Mai à Octobre 2026 **Missions principales :** * Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général. * Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires. * Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage et le tranchage des pommes de terre. Ces opérations sont réalisées principalement à l'aide de machines adaptées, et non manuellement, pour assurer efficacité et sécurité. * Nettoyer et préparer la salade, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. **Profil recherché :** * Sens de l'organisation et rigueur[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant un chef de cuisine H/F. Vos missions : Concevoir et faire évoluer la carte en respectant l'identité du restaurant Garantir la production culinaire quotidienne (qualité, régularité, présentation) Organiser la cuisine et structurer les méthodes de travail Gérer les approvisionnements, commandes et relations fournisseurs Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maîtriser les coûts matières et limiter le gaspillage alimentaire Participer à la dynamique globale du restaurant (menus saisonniers, propositions ponctuelles) Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et contemporaines Capacité à gérer une cuisine de manière autonome et structurée Sens de l'organisation, rigueur et fiabilité Créativité orientée vers une cuisine lisible et généreuse Bon relationnel et esprit collectif Expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste à responsabilités Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP/BP ou équivalent) Conditions : Temps de travail : Temps plein Travail week-end et jours fériés. CAP, BEP et équivalents Cuisine Exigé

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique basée à BOUILLANTE. Vous vivez déjà sur le département de la Guadeloupe. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes autodidacte, passionné par la cuisine et rêvez de diriger une équipe culinaire ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et faîtes appel à votre créativité pour notre restaurant. Nous recherchons un chef passionné et innovant pour créer des menus. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement créatif : Travailler dans une cuisine où votre passion pour la cuisine sera mise en valeur. Ce que nous recherchons : Un chef passionné avec une expérience avérée en cuisine. Un leader inspiré capable de motiver et de former une équipe. Une personne organisée et capable de gérer efficacement les opérations de la cuisine. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe où la passion pour la cuisine est au cœur de tout ce que nous faisons, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Les horaires et le temps de travail peuvent être adaptés en fonction du service : vous pouvez travailler uniquement pour le service du midi ou du soir en fonction de vos disponibilités. Horaires à définir avec l'employeur. (contrat de 20h possible)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillon, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de sa réouverture prochaine, La DOUCE TRANQUILI THE, snack et salon de thé fait maison, situé à Gaillon (Eure), recherche un Equipier de cuisine (H/F). Notre établissement élabore une cuisine simple, généreuse et entièrement faite maison : snacks gourmands, produits frais et pâtisseries artisanales. Pour accompagner notre développement, nous cherchons un(e) équipier(ère) de cuisine motivé(e) qui aime travailler des produits de qualité. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Votre mission : - Préparer les snacks gourmands maison (salades, tourtes, tartines, wraps.) - Réaliser les pâtisseries et desserts maison (cookies, brownies, flans, tartes.) - Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks - Assurer la plonge - Entretenir quotidiennement les locaux et le matériel de cuisine Votre profil : Nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) sérieux(se) et passionné(e) : - Expérience en cuisine, snack ou pâtisserie - Rapide et organisé(e) - Autonome et responsable car vous serez seul(e) en cuisine - Sens du goût et envie de faire du vrai « Fait maison » Poste à pourvoir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Responsabilités : Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister à la cuisson et à la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. Qualifications : Expérience préalable en cuisine est un atout, mais pas obligatoire. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Flexibilité pour travailler en soirées, weekends et jours fériés Horaires en coupure et 2 jours de repos Poste NON LOGE

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Affaires culturelles

Saint-Étienne-le-Laus, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'Association Notre-Dame du Laus recherche sa/son futur(e) collaborateur/trice ! Nous recherchons deux second de cuisine / une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et l'encadrement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et convivial. Nous recherchons une personne disponible pour la période de juin à septembre. Responsabilités Assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chacun(e) respecte les consignes et les standards Gérer les stocks de denrées alimentaires Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe Collaborer avec le chef ou la cheffe pour développer de nouveaux plats et menus Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients en restauration collective un-e Commis de cuisine (H/F) en intérim à temps plein sur ST JUST EN CHAUSSÉE (60130). Vous intégrez une brigade encadrée par un-e chef-fe de cuisine et participez à la production culinaire et à la qualité des repas servis, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des denrées : épluchage, lavage, découpe, préparation de légumes et garnitures simples. - Gestion des cuissons - Préparation de plats mixés et dressage - Préparation de plats chauds /froids et dressage - Mise en place du poste de travail et préparation du matériel nécessaire au service. - Réception, contrôle et rangement des marchandises dans le respect des règles de stockage. - Plonge batterie, nettoyage courant de la cuisine, des plans de travail et des équipements. - Application stricte des règles HACCP et des procédures internes. - Participation à la bonne organisation du service et à la satisfaction des convives. Compétences comportementales : Vous aimez le travail en équipe et savez collaborer avec l'ensemble du personnel de cuisine. Rigoureux-se sur l'hygiène, vous appliquez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des espaces de travail - Contribuer à l'organisation générale de la cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Respecter les délais pour assurer une livraison rapide des plats en salle Profil recherché - Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée - Bonne connaissance des techniques de cuisson - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Organisation et rigueur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Profil : - Passionné(e) par la cuisine et toujours prêt(e) à apprendre. - Organisé(e), rapide et rigoureux(se) - la cuisine, c'est du sport ! - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive. - Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire. Nous vous proposons : Prime trimestrielle + Indemnités de repas + Mutuelle prise en charge à 55%. Poste non logé. Prise de poste : 15/04/2026 Horaires : coupure 9h00-14h00 / 19h00-22h30 Rejoignez-nous et faites pétiller vos talents en cuisine !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe dans un restaurant italien familial à Biarritz ! Poste : Commis/Commis de cuisine (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance chaleureuse et conviviale ? Notre restaurant italien familial, situé aux docks de Biarritz, recherche un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe ! Vos missions principales : Préparer les ingrédients et assister le chef dans la réalisation des plats italiens traditionnels. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Participer à la création de nouvelles recettes pour surprendre nos clients. du mardi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 22 h - horaires modulables Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et avez un goût prononcé pour la cuisine italienne. Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés sont les bienvenus ! Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du détail. Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance familiale : Une équipe soudée et bienveillante. Cuisine authentique : Participez à la préparation de plats italiens faits maison. Avantages : Repas sur place, horaires adaptés, et possibilité de CDI Transmettez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Dans le cadre de son activité, notre foyer de vie recherche un(e) commis de cuisine pour sa cuisine centrale. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents du foyer. À ce titre, vous Aidez à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage Participez à la mise en place et au service · Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurez l'entretien du matériel et des locaux de cuisine · Travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe Description du profil CAP/BEP Cuisine · Première expérience en cuisine appréciée · Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP Sens de l'organisation et du travail en équipe · Rigueur et autonomie · Sensibilité au secteur médico-social appréciée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de son activité, notre foyer de vie recherche un(e) commis de cuisine pour sa cuisine centrale. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents du foyer. À ce titre, vous : · Aidez à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage) · Participez à la mise en place et au service · Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) · Assurez l'entretien du matériel et des locaux de cuisine · Travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe PROFIL RECHERCHÉ : · CAP/BEP Cuisine · Première expérience en cuisine appréciée · Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) · Sens de l'organisation et du travail en équipe · Rigueur et autonomie · Sensibilité au secteur médico-social appréciée

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats et du soutien au chef de cuisine dans un environnement dynamique. Missions Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats Aider à la mise en place et au service Maintenir la propreté de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouveaux plats Profil Recherché Expérience préalable en cuisine (stage ou emploi) Connaissance des techniques culinaires de base Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Passion pour la cuisine

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AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2025-2026

Patrimoine - Culture

Thuir 66300

Du 10/04/2026 au 26/06/2026

Nous sommes heureux de vous accueillir aux Afterworks de Cuisine des Caves Byrrh pour un événement gastronomique unique, empreint de convivialité et de simplicité. L’Office de Tourisme, la Communauté de Communes des Aspres et des chefs de qualité se sont regroupés sur le site historique et emblématique des Caves Byrrh où les ils vont présenteront des saveurs diverses et variées

photo La flore méditerranéenne et ses usages

La flore méditerranéenne et ses usages

Science et technique, Plante - Fleur

Vauvenargues 13126

Le 11/04/2026

Muni.e.s de nos loupes de botanistes, nous prenons le temps d’observer, sentir, nommer les plantes qui croisent notre chemin. A travers le village de Vauvenargues, la garrigue, la chênaie, la lande et même la ripisylve, vous apprendrez à identifier au minimum une vingtaine de plantes et arbres de différents milieux. Nous parlerons également de leurs propriétés médicinales, de leurs usages anciens ou récents, en cuisine, ébénisterie, phytothérapie, etc. Avec une approche qui croise science et sensibilité, poésie parfois et surtout, convivialité ! Ce format est recommandé aux curieux.ses qui souhaitent élargir leurs connaissances sur les plantes méditerranéennes, leur histoire et leurs usages. Il ne s’agit pas d’une sortie uniquement dédiée aux plantes médicinales ou comestibles, mais à toutes celles qui ont quelque chose à raconter. Le circuit n’est pas difficile mais comporte néanmoins 180m de dénivelé pour 6.5km de longueur. N’oubliez pas vos chapeaux, chaussures de marche et pique-niques !

photo Salon de l'Habitat - Boostez votre projet de rénovation énergétique avec France Rénov'

Salon de l'Habitat - Boostez votre projet de rénovation énergétique avec France Rénov'

Strasbourg 67000

Le 11/04/2026

Du 10 au 13 avril prochain, venez rencontrer les professionnels de l’Habitat (construction, rénovation, immobilier, constructeurs, décorations, architectes, économie d’énergie, cuisine et bains…), de l’ameublement et de l’aménagement extérieur au Salon de l'Habitat. Retrouvez tous les corps de métier pour construire ou rénover votre habitat. Qu’il s’agisse de toiture, de murs extérieurs, de menuiserie ou de sols, vous trouverez la bonne entreprise pour concrétiser votre projet !   A l'occasion de cet évènement, l'Agence du Climat propose une conférence de découverte de l'outil LOUTRE :  Une rénovation réussie, c'est une rénovation bien accompagnée ! Découvrez le service public de la rénovation énergétique France Rénov' ainsi que son outil numérique disponible sur toute l'Eurométropole : LOUTRE. LOUTRE vous permet de piloter votre projet de rénovation énergétique de A à Z : estimer vos aides financières, trouver des artisans, de la documentation adaptée à vos besoins, et tout ça en lien avec votre conseiller France Rénov' ! Découvrez l'outil LOUTRE : https://ems.loutre-renovation.fr/ Plus d'infos sur : https://www.salonhabitat-strasbourg.com/

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 24/05/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 12/04/2026

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Séjour découverte et cuisine des plantes sauvages

Séjour découverte et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier, Atelier

Baleyssagues 47120

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

Week-end autour de la balade, saveurs, vins naturels et cocktails nature. Atelier cueillette, cuisine et dégustation autour des plantes comestibles. Un apéritif créatif préparé ensemble à partir de la récolte. Des accords mets, vins et boissons naturels pour sublimer les saveurs.

photo Séjour découverte et cuisine des plantes sauvages

Séjour découverte et cuisine des plantes sauvages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Baleyssagues 47120

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

Week-end autour de la balade, saveurs, vins naturels et cocktails nature. Atelier cueillette, cuisine et dégustation autour des plantes comestibles. Un apéritif créatif préparé ensemble à partir de la récolte. Des accords mets, vins et boissons naturels pour sublimer les saveurs.

photo Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits

Saint-Aquilin 24110

Le 12/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

photo Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Patrimoine - Culture

Saint-Aquilin 24110

Le 12/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

photo Ouverture de saison du musée de la Vallée de Villé

Ouverture de saison du musée de la Vallée de Villé

Albe 67220

Le 12/04/2026

A l'occasion de l'ouverture de saison du musée de la Vallée de Villé, l'association propose, en partenariat avec "l'outil en main" de Sélestat, des animations autour de l'art du feu. Découverte de l'histoire du feu, du chauffage et de la cuisine en bois. Au programme : - Allumage de feu à l'ancienne ; - Montage d'un poêle en faïence ; - Cuisson du pain au four à bois.

photo Ménage de printemps - La vie des aliments

Ménage de printemps - La vie des aliments

Repas - Dégustation

Jarville-la-Malgrange 54140

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Au programme de ces deux après-midis gratuites : astuces anti-gaspi, cours de cuisine, atelier santé et nutrition, brocante d’objets de cuisine, rencontres scientifiques, marché de producteurs locaux… Le printemps est là et c’est le moment idéal pour faire un grand ménage. Pour la deuxième édition de cet événement, le Féru vous donne une toque, direction la cuisine. Alors suivez les guides qu’ils soient scientifiques, professionnels de l’alimentation, actrices du territoire, entreprises locales ou associations pleines de bonnes idées ! De la production à la consommation des légumes, du maraîchage amateur aux cultures intensives, de la petite graine en pleine terre à la revalorisation des déchets alimentaires, on vous explique tout le cycle de l’alimentation et les impacts pour notre corps et sur l’environnement.

photo Ouverture de saison du musée de la Vallée de Villé

Ouverture de saison du musée de la Vallée de Villé

Patrimoine - Culture, Vie associative

Albé 67220

Le 12/04/2026

A l'occasion de l'ouverture de saison du musée de la Vallée de Villé, l'association propose, en partenariat avec "l'outil en main" de Sélestat, des animations autour de l'art du feu. Découverte de l'histoire du feu, du chauffage et de la cuisine en bois. Au programme : - Allumage de feu à l'ancienne ; - Montage d'un poêle en faïence ; - Cuisson du pain au four à bois.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché

Selestat 67600

Du 07/04/2026 au 29/09/2026

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés. Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires. Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses. Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité,[...]

photo Marché festif

Marché festif

Vin - Oenologie, Marché

Plovan 29720

Le 12/04/2026

Venez retrouver une dizaine de producteur (ices) et créateur(ices), en extérieur, au coeur de la brasserie à Plovan ! Restauration sur place et bar tout au long de la journée ! Parmi les artisan.es présentes : Lucie & Lenny de @begoodalg Yann de @tytropik29 Julie & Pierre de @mammenn_distillerie Myriam des Tisanes de Kerhéol Pauline et ses bijoux @pimpan.elle Sophie et ses miels du Temps dz’abeilles Émeline de Glaz avec ses quilles de vins natures Matt & sa spiruline @ Line & Fabien @kauribrewery Côté cuisine, Corinne et Jean-Marc de @tykergofftraiteurplovan nous régalent avec du salé et du sucré jusqu’au soir ! Côté animations : Ména de @ecuriestymarch proposera des tours en poney aux enfants entre 15h et 17h (et oui malheureusement, que pour les bambini...) Côté boissons : les bières Kauri, les vins de Glaz, des softs mais aussi les cafés de spécialité de Julie

photo MARCHE SOLIDAIRE : LA RANDO DE LAURE

MARCHE SOLIDAIRE : LA RANDO DE LAURE

Randonnée et balade, Musique

Camplong 34260

Le 11/04/2026

5ème MARCHE SOLIDAIRE AUTOUR DE CAMPLONG, TOUT UN TERRITOIRE AUX CÔTÉS DE LAURE Laure Saumier, camplonnaise atteinte de la maladie de Parkinson, vous donne rendez-vous samedi 11 avril 2025 pour marcher avec elle lors de la 5ème édition de La rando de Laure. Elle vous invite à parcourir une boucle au départ de Camplong, pour montrer que c'est possible ! Le circuit : 11 km aller-retour, avec un panorama à 360° au sommet. Altitude départ : 334m, altitude maxi : 659m. Pause musicale à mi-chemin : guitare, bandonéon, chant. Repas : tiré du sac ou à réserver chez Cécile (Salade composée - Hachis parmentier OU poulet basquaise - tarte au citron OU tiramisus, boissons non comprises, tout est cuisiné maison, réservation pour le repas au 06 15 27 85 49). Le concert sera assuré par le groupe DUO ZOOM. Vous êtes attendus nombreux pour cette journée de solidarité, de détente et de bonne humeur. Ouvert à tous - Inscription par mail Contacter par e-mail ou sur la page Facebook de l'événement, "La rando de Laure". Organisé avec le soutien de la mairie de Camplong, de l'épicerie Chez Cécile et de la communauté de communes Grand Orb.

photo Ateliers de cuisine O'Local

Ateliers de cuisine O'Local

Atelier, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 08/04/2026 au 30/04/2026

Voici la transcription des ateliers d'avril 2026, formatée selon votre demande : mercredi 8 avril, 17H00 à 19H00**, ATELIER « PATISSERIE TOUT AUTOUR DU CHOCOLAT », 50 €. jeudi 9 avril, 17H00 à 19H00**, Atelier « Cocktail dinatoire », 50 €. vendredi 10 avril, 17H00 à 19H00**, ATELIER « Menus Poissons », 71 €. samedi 11 avril, 13H00 à 15H00**, Atelier Pâtisserie « Millefeuille et Tarte citron », 50 €. mardi 21 avril, 14H00 à 16H00**, ATELIER « PATE EN CROUTE », 50 €. mardi 21 avril, 17H00 à 19H00**, ATELIER « BURGERS MAISON », 60 €. mercredi 22 avril, 14H00 à 16H00**, Atelier « Macarons », 50 €. mercredi 22 avril, 17H00 à 19H00**, Atelier « Tartines », 50 €. mercredi 28 avril, 14H00 à 16H00**, Atelier « PARENTS ENFANTS », 50 €. mercredi 28 avril, 17H00 à 19H00**, Atelier « Menu Printemps autour de l’asperge », 71 €. jeudi 30 avril, 17H00 à 19H00**, Atelier « Pâtes fraiches », 50 €.

Ressources supplémentaires